«Nella dieta proposta ai bambini non c'è mai stato il cous cous o altro alimento caratteristico della cucina di altri paesi. Erano invece presenti piatti tipici della nostra tradizione, come la polenta o il risotto alla milanese». La polemica sui menù delle mense scolastiche non è finita. E ora, dopo quella politica, che è approdata anche in consiglio comunale, a dire la loro, sono insegnanti e dirigenti scolastici delle elementari cittadine. Che hanno inviato un documento di aperta contestazione contro le scelte della giunta.
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