La corretta alimentazione durante il periodo del Covid

Un e-book per una sana e corretta alimentazione, ce ne parla la dottoressa Annalisa Opizzi, dietista con Master Universitario in Lifestyle Medicine conseguito presso l’Università del Piemonte Orientale.
Alimentarsi correttamente è importante, ma quanto questo incide anche rispetto al Covid - 19? Dalla chiacchierata emerge quanto le abitudini alimentari siano strettamente collegate alla condizione di chi ha contratto il Covid -19, e al rischio stesso di ammalarsi.

Esperta e insegnante della Scuola Italiana Dieta Mediterranea (SIDMe); co-autrice di oltre trenta articoli scientifici in ambito nutrizionale, in particolare sull'utilizzo e l'efficacia dei nutraceutici, e di numerosi capitoli di libri, la dottoressa Opizzi ha sempre ritenuto di grande importanza il rapporto tra alimentazione, nutrizione e stato di benessere psicofisico della persona. Attualmente è borsista presso l’Università del Piemonte Orientale dove segue principalmente progetti sul tema dell’invecchiamento sano e di successo.

Per scaricare l'e -book e documentarsi si può cliccare il seguente link: www.agingproject.uniupo.it/