Vigevano, al via la Festa Democratica all'insegna del gusto e del divertimento

Ha preso il via la consueta Festa Democratica, presso la frazione dei Piccolini, nell'area di via Gravelllona, 167/c.
Cinquecento posti a sedere al coperto con la possibilità di assaggiare tutti i giorni i più svariati piatti della cucina regionale, per accontentare tutti i palati.

Si parte dai prelibati piatti toscani, laziali e siciliani, ma non potevano mancare la richiestissima polenta e asino, gli arrosti di coniglio al forno con anche il cinghiale, accompagnati  sempre da polenta, il maialetto sardo allo spiedo, le squisite salamelle, i bolliti: lingua, testina e cappello da prete in salsa verde.
Per gli amanti del pesce, un ricco e sfizioso menù di mare con i classici calamari fritti, la paella, il merluzzo e tante altre specialità. Un evento non solo dedicato al cibo, ma anche al ballo, per tutta l'estate. 
Sentiamo direttamente dalla cucina, ai nostri microfoni gli chef Davide Aguzzi e Peppino Ruffini.