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Asparago rosa di Cilavegna, una buona annata

È il periodo giusto per gustare questa eccellenza agro gastronomica. Mercoledì prossimo al via i festeggiamenti per la 59esima edizione della sagra

Ilaria Dainesi

Ilaria Dainesi

Email:

ilaria.dainesi@ievve.com

03 Maggio 2025 - 09:39

Asparago rosa di Cilavegna, una buona annata

Il presidente del Con.P.A.C. Gianpiero Campana (foto di Jose Lattari)

«Il periodo giusto per gustare i nostri asparagi è questo». Gianpiero Campana, presidente del Con.P.A.C. (il consorzio produttori asparago di Cilavegna) che segue da 38 anni, racconta che quella 2025 si sta rivelando una buona annata.

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