Mortara, controlli alla macelleria islamica: sequestrati 18 chili di carne priva di etichettatura

Diciotto chili di carne priva di etichettatura e dunque non tracciabile. L'hanno trovata i carabinieri del Nas di Cremona in una macelleria islamica di Mortara. Il servizio rientrava in una attività di controllo straordinaria. I militari hanno inoltre accertato delle carenze igienico-sanitarie riguardanti la cella frigorifera nella quale la carne era conservata. A carico del titolare, un egiziano di 35 anni, sono state elevanti diverse sanzioni per le violazioni amministrative accertate.

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Umberto Zanichelli