A Lomello l'abbuffata degli scarpinocc

Gli scarpinocc, i tipici ravioli bergamaschi ripieni di magro, evidentemente piacciono parecchio anche in Lomellina.
Non si spiegherebbe altrimenti il successo di una sagra giunta alla settima edizione. Lomello, grazie al gruppo Noi Lomello
legato alla parrocchia, li propone per tre giorni presso il circolo parrocchiale di via Cavour. Si comincia già oggi, venerdì 26 maggio, dalle ore 19. La cucina riaprirà poi sabato 27 allo stesso orario. Gli scarpinocc sono il piatto forte, ma a chi non li ama e vuole comunque accompagnare gli amici, saranno proposti piatti classici. Non mancherà nemmeno l’intrattenimento musicale,  con (rispettivamente) le esibizioni dal vivo di Eli e Fabri Music Duo e Wolly the Voice.

Domenica 28 maggio il servizio ristoro è attivo anche a pranzo, da mezzogiorno, oltre che a cena. Sempre Eli e Fabri, di sera, allieteranno i commensali. Gli organizzatori propongono anche un servizio da asporto con ritiro all’oratorio,
per le giornate di sabato e domenica, prenotando al numero 334.3236896.

Gli scarpinocc, nati a Parre, nel Bergamasco, sono un tipo particolare di casoncelli, i tortelloni tipici della zona. Si chiamano così per via della forma, che ricorda le calzature della tradizione. Sono ripieni di formaggio, uova, burro, pan grattato e spezie.