La sagra del mais con la grande polentata

Mancava solo questa festa. Perfino nel 2022 Albonese aveva dovuto rinunciare alla sua sagra del mais, storica. Adesso finalmente tutto è pronto per l’edizione numero 41 presso la tensostruttura di via Negrone Manara.

«Mais» significa «polenta», buona anche quando fa ancora caldino, e quindi il concetto di “grande polentata” è particolarmente evidenziato nella locandina. Sarà venerdì e sabato dalle 19 con l’intrattenimento di Mauro Starone e Pino Quarto, e domenica (apice del calendario) a mezzogiorno e dalle 19 col sottofondo di Milly e una Notte. Il condimento è vario: stufato d’asino o di cervo, salsiccia e funghi, baccalà, frittura, gorgonzola, salamella. Golosità che circondano la festa del paese: sempre la tensostruttura il 10 settembre sarà costellata dalle bancarelle degli hobbisti. Poi mostre di disegni di bambini a palazzo Grocco, giochi campestri e perfino un torneo di calcio. La sagra si prenota al 339.6930993.