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Era il 1958

La nascita della pizza ai calamari e la prima pizzeria: un ricordo della Vigevano che fu

Tutto partì dalla Santa Lucia, prima in via Merula e poi in via Carrobbio. L'imprenditore Antonio Russo racconta la storia dei locali di famiglia

Davide Maniaci

Davide Maniaci

Email:

dade.x@hotmail.it

29 Marzo 2025 - 15:55

La nascita della pizza ai calamari e la prima pizzeria: un ricordo della Vigevano che fu

La “pizza ai calamari”. A Vigevano quasi ogni pizzeria pare obbligata a proporla, perché in tanti clienti la chiedono e a volte vanno lì apposta. Fuori città, non esiste praticamente mai in menù. Una moda nata qui

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