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RisoMania: Garlasco capitale dell’oro bianco. Esposizioni, gare di cuochi, giochi e musica

sabato e domenica

RisoMania: Garlasco capitale dell’oro bianco. Esposizioni, gare di cuochi, giochi e musica

Una festa dedicata al cereale simbolo della Lomellina, il nostro “oro bianco”, che quest’anno celebra anche due anniversari: gli 80 anni del riso Carnaroli e i cento anni dalla prima ibridazione. Sabato e domenica torna “RisoMania”, la ...

07 Giugno 2025

Le vie del Carnaroli negli agriturismi lombardi

la festa

Le vie del Carnaroli negli agriturismi lombardi

Una tre giorni di festa con gli agriturismi di Terranostra Lombardia per celebrare il Carnaroli, il re dei risi, che si prepara a compiere 80 anni. Lo afferma la Coldiretti nell’annunciare “Le vie del riso Carnaroli”, un’iniziativa ...

13 Novembre 2024

RisoMania a Garlasco: un viaggio nel gusto

sabato e domenica

RisoMania a Garlasco: un viaggio nel gusto

Non una sagra, e molto più di un festival. La seconda edizione di RisoMania, in programma sabato e domenica e Garlasco, promette di essere un «vero e proprio viaggio nel gusto e nelle tradizioni di un territorio che ha fatto del ...

14 Giugno 2024

Cadmio oltre i limiti consentiti, richiamo su un lotto di riso

Sicurezza alimentare

Cadmio oltre i limiti consentiti, richiamo su un lotto di riso

Presenza di cadmio oltre i limiti di legge. È questa la ragione che ha spinto il Ministero della Salute a pubblicare un avviso riguardante uno specifico lotto di riso Carnaroli, a marchio Carosio, in vendita presso i ...

08 Ottobre 2023

Il vino dell’Oltrepò in mostra a Vinitaly

55esima edizione

Il vino dell’Oltrepò in mostra a Vinitaly

Anche quest’anno non è mancato il servizio degustazione riservato alla collettiva pavese. I risotti sono stati cucinati con un’altra prelibatezza del nostro territorio quale il riso a marchio “Carnaroli da Carnaroli ...

04 Aprile 2023

Riso Carnaroli: il 70% è coltivato nel pavese

Riso Carnaroli: il 70% è coltivato nel pavese

Il 70% del vero Carnaroli originario, uno dei risi più pregiati d’Italia, è concentrato in provincia di Pavia con 6mila di tutti i 9mila ettari a livello nazionale. E’ quanto emerge da un’analisi della Coldiretti ...

04 Ottobre 2017

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