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Sistemi agroalimentari: come i "costi nascosti" minacciano salute e ambiente

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Sistemi agroalimentari: come i "costi nascosti" minacciano salute e ambiente

Uno studio approfondito condotto dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), che coinvolge 156 paesi, conferma che i costi nascosti all'interno dei sistemi agroalimentari globali ammontano a circa 12 trilioni ...

09 Novembre 2024

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