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Dal 1 gennaio insetti a tavola

Dal 1 gennaio insetti a tavola

Dal primo gennaio 2018 si applicherà il nuovo regolamento Ue sui “novel food” che permetterà di riconoscere gli insetti interi sia come nuovi alimenti che come prodotti tradizionali da paesi terzi, aprendo di fatto alla loro produzione e vendita ...

21 Ottobre 2017

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