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La storia del pesto è lunga 150 anni. Ma la ricetta non è sempre stata così...

informatore gusto

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Genova, città sul mare, col porto e la lanterna che saluta i marinai ma le montagne subito dietro. Tanto che, se per alcuni il carattere degli abitanti (ma non è vero) ricorda più quello chiuso e diffidente di un montanaro rispetto a quello aperto e ...

27 Maggio 2023

Il pesto genovese: la storia della salsa più amata al mondo

in cucina

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01 Marzo 2023

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