Domani torna "Pane in piazza"

Partecipano alla manifestazione anche gli allievi della Fondazione Clerici di Vigevano e dell'Istituto Pollini di Mortara e, come accennato, l'associazione Creativamente che coinvolgerà grandi e piccini in divertenti laboratori finalizzati alla conoscenza diretta della catena produttiva del pane.
Il ricco programma della manifestazione propone spuntini golosi ad ogni ora e pani e dolci dall'Europa grazie alla presenza di panettieri e pasticceri provenienti da Francia, Germania e Spagna che sforneranno i loro prodotti, mentre specialità nostrane saranno preparate dai panificatori e pasticceri di Sondrio e Varese. Altro appuntamento quello con la focaccia barese.
Dalla mezzanotte di sabato, inoltre, sarà garantito per tutta la notte il servizio non stop di pizza e bomboloni.
Accanto alla finalità benefica (il ricavato dalle vendite andrà infatti a sostenere l'attività dei Frati Cappuccini di Vigevano, impegnato quotidianamente con la mensa dei poveri), quest'anno la manifestazione
si arricchisce anche di alcuni momenti di approfondimento e riflessione sul rapporto tra cibo e uomo. Tre, in questo senso, le conferenze in programma all'Auditorium San Dionigi che vedranno alternarsi la professoressa Paola Rossi, fisiologa presso l'Università di Pavia e la giornalista Paola Loaldi, autrici del volume "La Ricetta della Salute" (UES editore). "Cibo e giovani, crescere forti, belli, sani e sempre in forma conoscendo il giusto stile di vita e divertendosi a tavola", è il tema trattato venerdì mattina con inizio alle ore 11. Segue sabato pomeriggio alle ore 15 "Cibo e senior, come mantenersi più giovani e più a lungo con la corretta alimentazione, il giusto movimento e la buona cucina". Domenica (inizio ore 10) conclude il ciclo di conferenze l'appuntamento con "Cibo e sport, come migliorare le performances grazie all'alimentazione, con integratori naturali e ricette appetitose".