L'arte della Fusion Cuisine trova casa a Vigevano: aperto il terzo Found Restaurant

Found Restaurant, il brand che ha già conquistato la Lombardia con le sue location vicino Como, lo scorso 16 settembre ha aperto le porte del suo terzo locale nella città ducale. Dietro questa mossa c'è Daniele Hu, visionario della ristorazione che ha intuito il potenziale di Vigevano come nuovo epicentro del gusto fusion. Da esperto imprenditore con anni di lavoro nel settore, Hu ci spiega: "La nostra filosofia è semplice: mettere il cliente al centro di un'esperienza a 360 gradi. Non si tratta solo di mangiare bene, ma di vivere momenti indimenticabili in un ambiente che coinvolge tutti i sensi".

Il nuovo Found è uno spazio che cattura l'immaginazione fin dal primo sguardo. La terza location, progettata dal rinomato  Lai Studio - Maurizio Lai Architects, si distingue per la sua visione innovativa e all'avanguardia nel panorama del design per la ristorazione. L'ampio ambiente è caratterizzato da sofisticati giochi di luci ed effetti materici che creano un'atmosfera sia raffinata che accogliente, frutto della maestria di Maurizio Lai nel fondere funzionalità ed estetica. Gli interni, curati nei minimi dettagli, riflettono un'eleganza senza tempo che si sposa perfettamente con la filosofia culinaria di Found.

"Il design è parte integrante della nostra offerta - afferma Hu - un elemento fondamentale che contribuisce a creare un'esperienza multisensoriale unica per i nostri clienti".
La proposta culinaria del Found è un viaggio attraverso la Fusion Cuisine di alta qualità. "Usiamo ingredienti freschi, selezionatissimi - spiega Hu, - offrendo il massimo senza essere proibitivi. È un equilibrio delicato, ma crediamo di averlo trovato". Il menu fusion, difatti, spazia dal sushi, alla cucina cinese a piatti della tradizione italiana e promette di soddisfare anche i palati più esigenti.

La formula AII You Can Eat di Found Restaurant offre un eccellente rapporto qualità-prezzo, sia a pranzo che a cena, permettendo ai clienti di esplorare l'intero menu praticamente senza limiti.

Ma Found non è solo design, non è solo gastronomia, è anche innovazione. L'app proprietaria del ristorante permette ai clienti di prenotare, ordinare e seguire in tempo reale lo stato di preparazione dei loro piatti, tutto con pochi tocchi sullo smartphone. Questo approccio high-tech si fonde armoniosamente con un servizio impeccabile: il personale, accuratamente selezionato e formato, incarna la filosofia di Hu sull'ospitalità, offrendo un'assistenza attenta ma discreta.

"La tecnologia deve semplificare la vita, non complicarla - sottolinea Hu - La nostra app è pensata per rendere l'esperienza del cliente più fluida e piacevole possibile". Il concept del Found, dunque, fonde elementi apparentemente contrastanti: tecnologia all'avanguardia e calore umano, design sofisticato e accessibilità, cucina fusione piatti italiani. Tutto questo contribuisce a creare un ambiente dove la tecnologia migliora l'esperienza senza sostituire il tocco umano.

Ecco svelato il motivo per cui Found Restaurant diventa per i suoi clienti il punto di riferimento per ogni occasione. Che si tratti di una pausa pranzo veloce, di una cena romantica o di una celebrazione importante, riesce ad offrire l'atmosfera perfetta per ogni momento.

La scelta di Vigevano come sede del terzo Found, poi, non è casuale. La città, grazie alla sua combinazione di storia e modernità, riflette perfettamente la filosofia del ristorante. "Vigevano ha una ricca tradizione culinaria, ma è anche una città che guarda al futuro - spiega il team di Found - Crediamo che ci sia spazio per un'offerta che unisca innovazione e rispetto per la tradizione".

Il nuovo indirizzo da segnare per chiunque voglia vivere una curata esperienza di cucina orientale in stile Fusion, è il nuovo polo commerciale di via El Alamein (zona Colombarola) lungo la statale 494.

Orario di apertura, tutti i giorni: 12:00 - 15:15 | 19:00 -23:45

0381 313475

Per saperne di più: www.foundrestaurant.com
Instagram e Facebook: @foundvigevano  @foundvigevano