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Gustare la brusadèla nel borgo di Romagnese: la focaccia tipica in versione dolce e salata

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Gustare la brusadèla nel borgo di Romagnese: la focaccia tipica in versione dolce e salata

Da specialità di nicchia, a prelibatezza raccontata anche sulle pagine di riviste nazionali. La brüsadèla – focaccia di forma tondeggiante, lavorata rigorosamente a mano e impastata con pochi e semplici ingredienti, ovvero farina, acqua, un poco di ...

13 Agosto 2024

Alla scoperta della Brüsadèla, la tipica focaccia di Romagnese

la sagra domenica 21 agosto

Alla scoperta della Brüsadèla, la tipica focaccia di Romagnese

Sia dolce, sia salata, la brüsadela è una prelibatezza in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. La 26esima edizione della sagra, organizzata a Romagnese (Pavia) dalla Pro Loco, è in programma per domenica 21 agosto. Gli organizzatori ...

03 Agosto 2022

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