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La cucina italo-americana: le fettuccine Alfredo e gli spaghetti con le polpette

a tavola

La cucina italo-americana: le fettuccine Alfredo e gli spaghetti con le polpette

FETTUCCINE ALFREDO Il problema degli italiani, soprattutto in cucina, è che se la tirano. Guardano con sdegno i milioni di persone che chiedono l’ananas sulla pizza, ma poi mangiano il sushi con dentro il Philadelphia e lo trovano normale (in realtà,...

25 Marzo 2023

San Valentino: lo chef stellato ti insegna a far colpo

La videoricetta

San Valentino: lo chef stellato ti insegna a far colpo

Spaghetto tiepido con lampone, pompelmo, yogurt e yogurt liofilizzato. Come conquistare il palato della propria metà grazie ai consigli di uno chef stellato. La cena fuori a San Valentino è un rituale irrinunciabile, soprattutto 12 mesi esatti dopo ...

13 Febbraio 2022

Musiche da Oscar: sabato sera a Gambolò omaggio a Ennio Morricone

in auditorium

Musiche da Oscar: sabato sera a Gambolò omaggio a Ennio Morricone

«Io penso che, quando fra cento, duecento anni, vorranno capire com’eravamo, è proprio grazie alla musica da film, che lo scopriranno» diceva Ennio Morricone, uno dei più grandi compositori della musica contemporanea, scomparso nel luglio 2020 a ...

09 Novembre 2021

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